Bahan-bahan :
150 gr kwetiau basah, seduh sebentar
2 buah sosis, iris miring
2 pasang ati ampela, iris kecil
baby kailan secukupnya, potong kecil2
1 sdm saus tiram
5 sdm kecap manis
garam
merica
gula pasir
bumbu :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 tangkai daun bawang, iris tipis
cara membuat :
- tumis bawang merah dan putih sampai harum
- masukkan sosis, ati ampla masak sampai matang
- masukkan saus tiram,daun bawang,garam,merica,gula, aduk rata
- masukkan baby kailan, aduk
- ditempat terpisah,campur kwetiau dan kecap manis,aduk rata
- masukkan kwetiau ke dalam wajan. aduk rata
- diamkan sebentar
- angkat
- sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar