Klappertart Keju

Bahan :

300 ml susu cair

3 sdm terigu

50 gr gula pasir

2 butir telur

200 gr kelapa muda

¼ sdt garam

1 sdt kayu manis u taburan (ummi pakai keju parut)

Cara :

1. Susu, terigu, gula dan garam dimasak sampai meletup-letup.

2. Angkat, biarkan hangat.

3. Tambahkan telur. Aduk rata

4. Tuang adonan ke dalam pinggan yang sudah dioles margarine

5. Tata kelapa

6. Tuang adonan

7. Tata kismis atau keju parut

8. Oven dengan au bain marie

selamat mencoba
hmm....yummy. ....yummy

source : milis ncc