Bumbu (tumbuk halus):
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 5 butir
Merica/lada ½ sdm/sesuai selera
Kemiri 3 buah
Garam
Bahan tambahan :
Baso 5 buah, potong –potong
Daging ayam/sosis/udang sesuai selera
Telur ayam 2 butir
Sawi hijau 100 gr
Kol 100 gr
Kecap asin secukupnya
Cara membuat :
Tumis bumbu hingga matang, tambahkan telur aduk2 hingga berserabut. Tambahkan daging ayam/sosis dan bakso,kecap asin.beri air secukupnya masak hingga mendidih tambahkan sayuran aduk sebentar sampai sayuran setngah matang,masukan bihun,aduk2. untuk bihun beras masukan setelah airnya tinggal sedikit,aduks ebentar saja agar bihun tidak lembek. Tp kalo bihun jagung,gunakan air agak banyak biarkan bihun dimasak sampai air kering baru angkat.
makannya bisa ditambahin saos botolan dana sambel acar.