Kaastengel

Resep by: Fatmah Bahalwan

Bahan:

300 gr mentega & margarine

3 btr kuning telur

50 ml whipped cream

1 sdt perenyah cookies

½ sdt garam

250 gr keju tua ( Edam , Gouda , Natural)

50 gr susu bubuk FC

50 gr Rexa Cheese (optional)

450 gr tepung terigu

bahan olesan:

2 btr kuning telur kocok

100 gr keju cheddar parut.

Cara membuat;

- Kocok mentega, margarine, garam, perenyah cookies hingga pucat, masukkan kuning telur, kocok lagi hingga mengembang (2 menit).

- Masukkan keju, aduk rata, lalu tuang sebagian tepung dan susu bubuk, aduk lagi hingga rata, tuang lagi sisa tepung, aduk rata.

- Bentuk seperti jari-jari, oles dengan kuning telur kocok, hias dengan keju cheddar parut, oven hingga matang.(fb).