cream cheese frosting

bahan :

• 250 gr cream cheese
• 100 gr butter
• 150 gr gula bubuk

cara membuat :

• semua bahan di atas dikocok sampai lembut
• 500 ml whipped cream, kocok kaku. pakai rich lebih stabil....tp susah nemu whc cair yg stabil, dulu baker mix paling top, sekrg klo mau stabil pilih rich.
• aduk rata, adonan cream cheese dan whipped cream kaku.
• simpan di kulkas dlm wadah tertutup (simpan langsung di piping bag, mau pakai tinggal gunting).

sumber : milis ncc