Bahan2 :10 buah pisang kepok yang tua, dikukus, kupas, potong2
sirup merah cocopandan
es batu
bubur :
600 cc santan dari satu butir kelapa
50 gr tepung beras
2 lembar daun pandan ,ikat
75 gr gula pasir
1/4 sdt vanili
1/4 sdt garam
cara membuat :
- cairkan tepung beras dengan sebagian santan sampai larut
- sisa santan didihkan dengan gula pasir, vanili, garam dan daun pandan
- tuang tepung cair, aduk sampai matang dan kental, angkat
- susun pisang yang sudah dipotong ke dalam mangkok
- tuang bubur tepung beras diatas pisang, beri es batu, sirup.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar