1 kg kacang tanah goreng/sangrai
250 gr cabe merah gendut, goreng
100-150 gr bawang putih, goreng
200 gr gula merah sisir halus
150 cc santan kara
garam, gula sesuai selera
air sesuai selera
Cara membuat
1. Haluskan kacang tanah goreng berikut cabe merah goreng dan bawang putih goreng
2. Campur dg santan, sisiran gula merah, berikut air. Rebus dengan api sedang, sambil diaduk terus ( biar ndak gosong )
3. Tambahkan garam dan gula sesuai selera
Bisa bikin agak banyak trus simpan di freezer. Tapi santan gak usah dimasukkan. Pas mau bikin tinggal nambahin santen dan direbus. Selamat bikin gado2 ya...
sumber : milis ncc
sumber : milis ncc
Tidak ada komentar:
Posting Komentar