Rabu, Juni 24, 2009

Saus Mustard

Bahan A:
- Tepung maizena 50 gram
- Kaldu ayam 30 ml
- Air jahe 1/4 sendok teh, jika suka
- Mustard 50 gram, siap pakai
- Gula pasir 1-2 sendok makan
- Garam 1 /2 sendok teh

Bahan B:
- Ketimun 50 gram, potong dadu kecil (buang isinya)
- Wortel 50 gram, potong dadu kecil, rebus
- Nanas 50 gram, potong dadu kecil, cuci dgn air garam
- Cabe rawit 2-5 buah, iris kecil, jika suka pedas


Cara Membuat :

Campur bahan A, lalu aduk hingga rata, panaskan sambil diaduk-aduk hingga mengental dan matang.
Tambahkan bahan B, aduk rata, angkat -> Sajikan dingin

sumber : resepkeluargacinta.blogspot.com

Tidak ada komentar: